飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

旭屋出版から、「すしの雑誌第１７集」が発売されました。   すしの雑誌 第17集―すしの未来を切り拓く 進化する、人気店の「にぎりずし」/どう変わる?すし… Amazon     寿司業態じゃなくても役に立つ内容です。     取材を受けました。   なんか、ブローカーみたいな悪そうな顔してるなぁ。     あの「すし初」が登場しています。 &n […]

ついに３刷！ 500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社   ■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら yuji_kawanojp@ybb.ne.jp   ■フェイスブックはこちら http://www.facebook.com/yuji.kawanojp   ■ツイッターはこちら https://twitter.com/yuji_kawanojp   […]

  新刊出ました！ 500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社   ■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp   ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp   ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/ […]

新刊出ました！ 500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社   ■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら 　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp   ■フェイスブックはこちら 　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp   ■ツイッターはこちら 　 ⇒ https://twitter.com/yuji_ka […]

新刊出ました！500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社 ■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら　 ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら　 ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp ぐるなびを使っている飲食店の皆さん。 […]

きのうも、コンサル４件。 新規の案件もスタート。 大繁盛ラーメン店とのコンサル契約です。 繁盛店のコンサルは楽です。 売上に困っていないからとか、そういうことではなく、 「ポジティブ脳」、「前向き脳」、「攻め発想」、 「自責発想」だからです。 「ネガティブ・後ろ向き・他責」発言がないので、 回り道なしでテンポよく進んでいきます。 まぁ、「鶏が先か卵が先か」 ということになるのでしょうけど…。 ところで、今月号の月刊飲食店経営に載りました […]

★久し振りに自社開催セミナーやります！ ～豪華講師４人でテーマは「販促大作戦」！ 【６月１６日（火）１３：００～】 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_150616.html ★ついに完成！採用に役立ててください！「人材不足×採用解決セミナー」DVD・教材パッケージ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_150616.html 日経レストランの別冊 ⇒ http://nr. […]

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★コンサルティングやプロデュース・ 　セミナー等のご相談は、お気軽にメールで ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp 旭屋出版から、「すしの雑誌 第１４集」 が出ました！ ⇒ http://www.asahiya-jp.com/SUSI/index.html お寿司屋さんはもちろんですが、 和食や居酒屋等でも、 寿司カテゴリーがあるお店は必須です。 私のコンサル事例も、８ページにわたって 掲載しています。 「すし店 […]

★　「初回無料相談」＊毎週４名様予約制＆「全国出張コンサル」～収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html 旭屋出版から出版されているムック本、 「そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ」シリーズ。 ⇒ http://www.asahiya-jp.com/soba/index.html#ISBN978-4-7511-1103-1 つい […]

★　「初回無料相談」＊毎週４名様予約制＆「全国出張コンサル」～収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html きのうは、立川方面へ。 ここからさらに、車で３０分（笑） 複数のラーメン店を経営する会社です。 先日２店舗リニューアルしたのですが、 その２店は、前年対比１２０％と良い滑り出し。 と思ったら、悪いお店も出てくる。 ま […]