「値上げしても買いたくなる売り方」に載ってます。月刊飲食店経営７月号
きのうも、コンサル４件。
新規の案件もスタート。
大繁盛ラーメン店とのコンサル契約です。
繁盛店のコンサルは楽です。
売上に困っていないからとか、そういうことではなく、
「ポジティブ脳」、「前向き脳」、「攻め発想」、
「自責発想」だからです。
「ネガティブ・後ろ向き・他責」発言がないので、
回り道なしでテンポよく進んでいきます。
まぁ、「鶏が先か卵が先か」
ということになるのでしょうけど…。
ところで、今月号の月刊飲食店経営に載りました。
⇒ https://inshokuten-keiei.com/products/detail.php?product_id=45
特集は、「焼き肉店 新業態の作り方」と、
「値上げしても買いたくなる売り方」
「値上げしても買いたくなる売り方」の企画で、
一歩一歩の大谷さんと、
手羽矢の中島さんと一緒に。
光栄です。
５ページに渡って。
もちろん、事例をもとに。
印束も頑張ってます。
今月号は２本も。
参考になりますよ。
ぜひ！
月刊飲食店経営
⇒ https://inshokuten-keiei.com/products/detail.php?product_id=45
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