当たり前ですが、飲食店だけの問題じゃないんですよね
先日のブログ(メルマガ)は、
ここ最近では最も反響が大きかったです。
「飲食店は必読!」とか、「役立ちました!」、
「元気が出ました!」、「即、動きました、感謝です!」・・・
いろんな声をいただきました。
ツイッター等で知った情報を寄せ集めただけなのですが、
少しでも役に立てたなら嬉しいです。
あと、結構多かったのが、
「飲食店が苦しくなると、自分の業界も苦しくなるんです」
という声。
そうなんです。
これは何も、飲食店だけの問題ではないんですよね。
当たり前の話ですが、経済はつながってます。
飲食店が厳しくなると、当然、
飲食店をクライアントにしている業種に影響が出ます。
そして、さらにその上流にも…となっていきます。
対岸の火事じゃないんです。
うちも例外ではありません。
飲食店繁盛会は、飲食店のコンサル&プロデュースの会社
ですから、当然影響があります。
既に、会員で閉店を決めたところもあります。
延期や取り止めになった案件もあります。
もともと仕事がオーバーフロー気味だったので、
今はダメージは少ないですが、この状態が続くと、
この先は分かりません。
もちろん、大変なのは飲食業界だけではありません。
でも、それぞれの業界人が、
自分の業界を盛り上げていくしかありません。
私は飲食人なので、微力ではありますが、
自分ができる範囲のことで、飲食業界を盛り上げていきたいだけです。
結局はそれが、うち自身のためにもなります。
きれいごとやカッコつけて言ってるのではないのです。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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