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長崎巡業。

 

次の一手の１つは、手作り豆腐。

 

これ、メチャ美味です。

 

 

 

以前にもチラ見せしたけど、ちょっとだけサービス。

 

 

 

今回は、話題の炊飯器の食べ比べ。

 

バーミキュラと、

 

 

 

かまどさん。

 

 

 

いやいや、両方ともスゴイわ。

 

調理器具の力でどんどん素人のレベルがアップしていって、料理人泣かせだな。

 

 

 

特にスゴイのはバーミキュラ。

 

何がスゴイかというと、ご飯を炊くだけじゃなくていろんな料理ができるんです。

 

しかも、バーミキュラで作るだけで料理がレベルアップする。

 

本当に料理人泣かせですよ。

 

１台８万円するけど、それを考えたら安い。

 

２台で１６万円。

 

８坪以下の小さな飲食店をやるなら、「調理器具はバーミキュラ２台だけ」で美味しい飲食店ができるんじゃね？

 

いやマジで。

 

 

飲食店コンサルタント　河野 祐治

 

 

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