「調理器具はバーミキュラ２台だけ」で美味しい飲食店ができるんじゃね？
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長崎巡業。
次の一手の１つは、手作り豆腐。
これ、メチャ美味です。
以前にもチラ見せしたけど、ちょっとだけサービス。
今回は、話題の炊飯器の食べ比べ。
バーミキュラと、
かまどさん。
いやいや、両方ともスゴイわ。
調理器具の力でどんどん素人のレベルがアップしていって、料理人泣かせだな。
特にスゴイのはバーミキュラ。
何がスゴイかというと、ご飯を炊くだけじゃなくていろんな料理ができるんです。
しかも、バーミキュラで作るだけで料理がレベルアップする。
本当に料理人泣かせですよ。
１台８万円するけど、それを考えたら安い。
２台で１６万円。
８坪以下の小さな飲食店をやるなら、「調理器具はバーミキュラ２台だけ」で美味しい飲食店ができるんじゃね？
いやマジで。
飲食店コンサルタント 河野 祐治
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