もう次が12月オープン!そして、山梨・福井・千葉・愛知・静岡・茨城・東京・宮城・宮崎にセミナーに行くよ~~

 

★私の直近のセミナースケジュール

 

【東京・秋葉原】9月18日(火)開講~私の担当は第5回の11月20日(火)
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【茨城(水戸・つくば)】水戸~10月9日(火)、つくば~11月12日(月)*8月21日(火)開講
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【山梨】10月22日(月)
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【福井】10月29日(月)~3回
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【千葉】10月30日(火)
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【東京・千代田区】12月3日(月)
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今週は仙台スタートです。

 

1ヶ月前にオープンした新店。
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いつものようにサイレントオープンですが、場所が場所なのでいきなり売れてます。

 

予想以上の売上。

 

 

そしてもう、次の出店も決まりました。

 

ナント、12月にオープンさせるという…。

 

これもまた、売れそうな立地なんだよね。

 

乗りに乗ってます。

 

 

 

新メニュー開発の大試食会も。

 

酒場らしいメニュー。

 

「どういう考え方で商品開発をすべきか?」

という話をしました。

 

 

 

この日は、

「売上を上げるというのは、●●の数字を変化させること」

という話も。

 

全ては3つのテーマの3番目

【社内を活性化し、社員に商売人として独立してもやっていける知識とスキルを身につけさせること】

が目的です。
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翌日は、水戸でセミナー。

 

おかげさまで、大好評のようでした。

 

感謝されました。

 

良かった、良かった。

 

 

 

実は今回から、少し内容を変えました。

 

といっても、思いつきでやる部分も結構あるので、毎回微妙に変わるのですが(笑)

 

事例をもとに具体的にやるのは変わらないのですが、最後に少しだけ理論的な体系を加えました。

 

これがあることで、さらに理解が体系的に深まります。

 

先日も書きましたが、
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来年の2月まで埋まりましたので、3月以降の依頼を受けています。

 

問い合わせはこちらから。
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次は、山梨・福井・千葉・愛知・静岡・茨城・東京・宮城・宮崎に行きますよ。

 

まだ告知していないものが多いのですが、直近のものはこちら。

↓   ↓   ↓

 

【山梨】10月22日(月)
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【福井】10月29日(月)~3回
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【千葉】10月30日(火)
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【東京・千代田区】12月3日(月)
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飲食店コンサルタント 河野 祐治

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飲食店の視察は博多だけで良いんじゃないの?と思うくらい。
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