なかなか難しくなってきたなぁ&私の中での札幌味噌ラーメンNO.1!

 

★私の直近のセミナースケジュール

 

【東京・秋葉原】9月18日(火)開講~私の担当は第5回の11月20日(火)
https://kawanoyuji.com/?p=16302

 

 

<< 私への依頼や相談はこちらから >>
 https://kawanoyuji.com/?page_id=9853

 

 

 

久し振りの札幌。

 

セミナーです。

 

アサヒビールさん主催。

 

ナント、100名以上の参加者。

 

しかも担当の方から、「参加率(申込数と実際の参加数の割合)の高さにビックリしました。こんなに高い参加率はないですよ」と言われました。

 

参加された皆さん、ありがとうございます!

 

 

 

もちろん今回も、参加者の満足度は高かったようですが、私的にはちょっともやもやが残るセミナーでした。

 

というのも、参加者が多いからということもあるのですが、私を知っているレベルの度合いがバラバラなんですよね。

 

おかげさまでそこそこ名が売れてくると、私の本を全部持っていてブログもフェイスブックも見ていて、私の発信内容を全部知っているという人が増えてきます。

 

一方で当然ながら、「今日初めて河野祐治という人間を知った」という方々もたくさんいるわけです。

 

その中間まで考えると、様々な層があります。

 

私がいつも言っている「キホンのキ」みたいなことを話せば、今日初めて私を知った方々は大きくうなずきます。

 

でも、私をよく知っている方々は、本に書いてないような“新ネタ”を求めるだろうし、100名以上の参加者の方々の反応を見ながら手探りでやりました。

 

これからの課題だな。

 

それと、できれば2時間半あれば楽ですね。

 

これからの主催者の皆さん、できれば考慮を<(_ _)>

 

 

セミナー終了後のススキノ。

 

なかなかイケてるショルダーネームだ。

 

 

 

せっかくの札幌なので、普段は好んでは食べないラーメンを食べに。

 

信玄。

 

まぁ、行列ですわ。

 

 

 

 

行列は、店内でも続いています。

 

 

 

メニューはこんな感じ。

 

迷わず1番人気の信州をオーダー。

 

チャーハンも有名なのでオーダーしたかったのですが、品切れでした。

 

残念…。

 

 

 

見た目はシンプルですが、これがメチャクチャ美味い!!!

 

コクのあるスープは絶品です。

 

私は年齢的にも濃い味噌や豚骨は苦手で、すぐに下痢をするのですが、これは感動しました。

 

間違いなく、私の人生の中での味噌ラーメン日本一ですね。

 

サンプル数が少ないですが(笑)

 

 

 

ラーメンのスープは飲んじゃダメだ……

 

残さないとダメだ……

 

と、相当な葛藤がありましたが、我慢できずに飲んじゃいました。

 

ラーメンのスープを飲もうと思ったのは、先日のとら食堂以来。
https://kawanoyuji.com/?p=15426

 

 

 

外で並んでいたら、若いオネーチャンがタクシーを止めようとしている。

 

で、止まって、自分が乗るのかと思ったら乗らずに、店の中から「オレは芸能人だぜ!」という雰囲気をあえて(笑)醸し出しながら、爪楊枝を加えた男性が出てきた。

 

ウーマンラッシュアワーの村本だ。

 

別の若いオネーチャンと乗っていった。

 

今、全国を独演会で周っているけど、オレのセミナーと同じ日に札幌で独演会だったみたい。

 

オレの方が参加者が多かったと思うけどww

 

店内に入って、さらにビックリ。

 

東京の仕事先の会社(飲食業ではない)の人とバッタリ。

 

いくらなんでも、世間が狭すぎだろ。

 

日本市札幌町みたい…。

 

 

飲食店コンサルタント 河野 祐治

私のオフィシャルサイトはこちら
https://kawanoyuji.com/

 

 

■河野祐治とはどんな人?
https://kawanoyuji.com/?page_id=9736

 

■結構な数でメディアに出ています
https://kawanoyuji.com/?cat=7

 

■私のサポート内容はこんな感じ
 https://kawanoyuji.com/?page_id=9739

 

■私への依頼や相談はこちらから
 https://kawanoyuji.com/?page_id=9853

 

フェイスブック
https://www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

ツイッター
https://twitter.com/yuji_kawanojp

 

インスタグラム
https://www.instagram.com/yuji_kawanojp/

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

    *は必須項目です。

    お名前*

    メールアドレス*

    お問い合せ内容*

     

    関連する記事

    最近の記事

    2024.12.25 メディア掲載

    焼肉店第32集に10ページも!

    近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第32集が出ました。もう32集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント10ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。      そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]

    2024.12.25 メディア掲載

    焼きまわしですが、またまた載りました

    【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】の焼きまわしなのですが、今度は月刊誌の方に載りました。    そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoyuji.com/?page_id=9736

    2024.12.25 メディア掲載

    私のクライアントばかり

    ある会員から、「近代食堂10月号の『人気12店の繁盛法則』のお店って、河野さんが関係したお店ばかりじゃないですか?」と言われました。ちょっと体調を崩したり忙しかったこともあって、10月号は読み遅れてたのですが、読んでみたら確かに現顧問先、元顧問先、単発コンサル先、飲食店痛快ゼミの会員等わんさかいて、嬉しい限り。良いね!良いね!   そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https:/ […]

    河野祐治の著書

    3か月で「儲かる飲食店」に変える本
    売れまくるメニューブックの作り方
    繁盛本
    儲かる飲食店の数字