この大谷さんの記事は、業界人必読!
★初回無料相談実施中!(予約制~毎週4名様限定)
売上UP、メニューブック、Web、開業、新業態、他
⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
今号の日本外食新聞。
お手伝い先の、東京すしアカデミーの福江社長が、
トップページを飾ってます。
先日オープンした、神楽坂のお店は、
すさまじいことになっています。
で、今回ぜひ読んで欲しいと思った記事はこちら。
北千住で炉端焼きを3店舗経営し、
至近距離の3店舗なのに、平均で坪30万円売っている、
「一歩一歩」の大谷さんの記事です。
すごく参考になる内容ですよ。
よくぞゴミ箱からここまで…と、脱帽です。
なるほど、宴会は「Wの法則」か。
原価率50%のキラー商品を売るためにねぇ…。
野菜の役割かぁ。
原価率27%の出口満足度勝負のランチってスゴイ!
これは、業界人必読です!
今月の全業界誌の記事の中で、
間違いなくベスト1か2の記事です!
絶対に参考になります!
日本外食新聞
一歩一歩は、先日行ったけど、3~4軒目だったので、
今度は1軒目で行ってみようっと。
■私のフェイスブックはこちらです。フィード購読はご自由に。
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちらです。気軽にフォローを。
⇒ twitter.com/yuji_kawanojp
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
いつもありがとうございます。ポチッとね。
↓ ↓ ↓
人気ブログランキングへ
↓ 読者登録はこちらから ↓
⇒ 飲食店繁盛会
■コンサル実績はこちらから
■セミナーを依頼する
⇒ www.hanjoukai.com/koushihaken.html
■コンサルメニュー一覧
⇒ www.hanjoukai.com/service.html
■初回無料相談実施中!(予約制~毎週4名様限定)
売上UP、メニューブック、Web、開業、新業態、他
⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
■メニューブックカバーやA型看板等の
お店の備品が20%OFF!
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]
お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ スタートして3週間が経ちました。 たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m 当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]
飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。