熱いぜ!鰺ヶ沢!その③「せっちゃんのエクスペリヤンスの家」
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始めました!
今回、お世話になった宿はここ。
「せっちゃんのエクスペリヤンスの家」
エクスペリエンスではありません。
あくまでも、エクスペリ“ヤ”ンスです(笑)
宿泊者用の風呂もなく、近所の温泉施設に入りに行き、
以前、子供部屋だった部屋に泊まるような、小さな民宿です。
今回は、埼玉の繁盛店の料理人の方々と一緒です。
旦那さんが釣り名人でもあり、料理が素晴らしい。
これ、イトウですよ。
あの、幻の魚と言われるイトウ。
ナント、金アユ!
鰺ヶ沢名物のイカ焼き。
やっぱりこれ。
毛豆。
その他、素晴らしき田舎料理の数々。
地元の酒蔵の社長も、参加してくれました。
料理人には困りませんから(笑)
この方は、さいたま市の繁盛イタリアンのシェフ。
朝食も、朝からこんな感じ。
普段、1日1食の日も多いのに、3食食べて試食して、
家に帰って体重計に乗ったら…。
まだまだ続く…。
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クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
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