あの沖縄サミットで飲まれたワイナリーのワイン

クライアントのお店で飲んだワイン。

2000年の沖縄サミットで、あの世界的ソムリエの田崎さんが、

ウェルカムドリンクで選んだ,

あのココファーム・ワイナリー のワインです。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-いまここ(赤)

ココファーム・ワイナリー は、

知的障害者更生施設「こころみ学園 」のワイナリーです。

国産のワインって、あまり良い印象がないのですが、

これは美味しいです。

これが白。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-白ワイン

焼きタラバガニなんて、贅沢なものを食べながら・・・。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-焼きタラバガニ

じつは、これだけじゃないんです。

他にも、焼き肉、しゃぶしゃぶ、刺盛り・・・(笑)

詳しくは、写真入で繁盛会ブログ にて。

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