満員御礼!

今日は、東京商工会議所渋谷支部にて、セミナー講師。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-渋谷商工会

「飲食店経営で成功するための計数管理セミナー」という、

ちょっと硬いタイトルだったのですが、これがナント、

定数の倍以上の応募があり(!)、会場のキャパの都合で、

急遽募集を打ち切ることに。

ありがとうございます!

張り切ってやらさせていただきました。

参加者の評価や満足度がとても高かったようで、

それはそれで嬉しいのですが、参加された方には言いましたが、

うまくいっている方ほど、セミナーに参加される傾向があり、

本当は、うまくいってない方に、多く参加していただきたいのですが、

そういう必要性のある方ほど、セミナー等には参加されません。。。

いつもそこが、ちょっとジレンマです。

ところで、以前、ブログにも取り上げましたが 、渋谷の商工会に来ると、

どうしても気になるお店があります(笑)

今日も、そのお店の前と通ってみると・・・。

やはりありました!(笑)

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-50円ハイボール

期待を裏切りません。やってくれます(笑)

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【2月23日(火)】

なぜ、閉店の危機に追い込まれたド素人の居酒屋が、たった1年で、売上が3倍になるほどの繁盛店になれたのか?


 

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