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きのうは、過去に創業塾を受講された方々の、

同窓飲み会。

皆さんそれぞれ、商売が順調のようでなによりです。

それにしても、個性が強いというか、

キャラが立っている方々です（笑）

それと、この日の創業塾で、

過去に受講された方の体験談があったのですが、

それが、超嬉しかった。

ながさき屋という中国料理の店を開業されたのですが、

すごく評判が良くて繁盛されています。

このお店のこだわりがすごくて、

化学調味料を一切使ってないんです。

化学調味料を使わない中国料理って、

メッチャ難しいんですよ。

日本でも数軒しかないそうです。

その方が、体験談の発表に創業塾でメモを取った

ノートを持ってきて、「今でも時々ノートを振り返って、

やっていることが合っているのか？

どういう作戦でいくべきか？を考えます。」と言われました。

嬉しいですねぇ。

「皆さんも、河野先生がホワイトボードに書く内容、

しゃべってる内容を一字一句全て、

ノートを取らないとダメですよ。」と。

創業塾も折り返し。

ガンバリマス！！！

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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