ブラックじゃなく、良い会社をもっと取り上げようよ

お客様のお荷物をスマート収納!サイドバッグレスト
期間限定30%オフ!【8月11日迄】
相変わらず、「飲食業界は人手不足だ!」、
「飲食業界はブラック企業の巣窟だ!」、
みたいな記事が氾濫してます。
腹が立つけど、
私自身が腹が立つ会社もある訳で…。
その中で、今月号の日経トップリーダー。
人手不足を克服して成長している外食企業として、
リンガーハットが記事になっています。
1号店を出した時から、「有給休暇の完全取得」
を掲げていたらしい。
残業時間が長い順に社員を並べたリストを作り、
応援を出したりして打開策を講じる。
13年度の正社員の離職率が7.6%。
新店や立地によっては苦労されているようですが、
「人を大切にしようとする姿勢」が素晴らしいですね。
今回、社歴36年の生え抜きの方が
社長になられました。
鳥貴族にしても、ココイチにしてもそうですが、
良い会社には、必ず「生え抜き」がいます。
この「生え抜き」がいるかどうかが、
1つの基準になると思います。
いわゆるブラックにはいませんから。
100%当てはまるとは言いませんが、
まぁ、私の経験からも当ってますよ。
ここら辺に関しては、私自身も大きな後悔があるのですが、
支障があるからここでは書きませんけどね(笑)
それにしても、
ブラックの方が記事になるんでしょうけど、
その逆の良い会社をもっともっと取り上げて欲しいですね。
ホントに。
★著書「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」
p.tl/Lbcy
★著書「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字」
 p.tl/C1n9
**************************

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

Mail: yuji_kawanojp@ybb.ne.jp


いつもありがとうございます。ポチッとね。   

        ↓   ↓   ↓

       
       人気ブログランキングへ

     ↓ 読者登録はこちらから ↓

     読者になる

■初回無料相談・全国出張コンサルティングの依頼

www.hanjoukai.com/muryousoudan.html

■講演・セミナー・研修のテーマと依頼

www.hanjoukai.com/koushihaken.html

■コンサルティングサービス一覧

 www.hanjoukai.com/service.html

■実績紹介

www.hanjoukai.com/member/?cat=277

■メニューブックカバーやお店の備品が20%OFF!

www.menubook.jp/

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

    *は必須項目です。

    お名前*

    メールアドレス*

    お問い合せ内容*

     

    関連する記事

    最近の記事

    2021.12.29 お知らせ

    今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方

      << 私への依頼や相談はこちらから >>  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/   飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]

    2021.5.4 お知らせ

    お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!

      << 私への依頼や相談はこちらから >>  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/     スタートして3週間が経ちました。   たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m   当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]

    2021.4.8 お知らせ

    独立開業予定のスタッフはぜひ!

    飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
    クライアント先のスタッフも(笑)
    これは、とても良いことですよ。
    独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。

    河野祐治の著書

    3か月で「儲かる飲食店」に変える本
    売れまくるメニューブックの作り方
    繁盛本
    儲かる飲食店の数字