飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

あるFC加盟店（業界では有名な人がやっている有名ブランド）

から売上低迷の経営相談を受ける。

そもそも、何でうちに相談に来るんですか？

なぜ、本部に相談しないんですか？

「本部に言っても取り合ってくれないし、何もしてくれないんです。

何の指導もアドバイスもないし、一切店に来ないし、

加盟前の話とは全然違うし、

それでもロイヤルティだけは取られ続け・・・。」

こういう場合、うちがサポートして加盟店からコンサル料をもらうのも

釈然としないし、仮にメニューブックを作るとしたら、

それは、そのブランドのメニューを作るのと同じ意味ですから、

本部がお金を払えよ、と思うし、だんだんこっちまで腹が立ってきます。

狭い業界なので、我々にはいろんな情報が入ってきますが、

そもそも、この会社（本部）自体が危ないと聞いています。

それに、その方が加盟した時期は、

既にいろんな加盟店と揉めていたので、

複数の加盟店に話を聞けば、分かったはずなんですよね。

それでいて、本部に都合の良い契約書で、

がんじがらめにされているはずだし・・・。

うちの会員の中にも、FC本部とトラブルになった方がたくさんいます。

他にも、某プロデュース会社に大きな借金をさせられて、

リニューアルをして、その負債のせいで

大変な状況になっているところもあるし、

悪徳ホームページ作成会社にだまされて、

出来てもいないホームページにお金を払い続けている方もいるし・・・。

FCトラブルは昔からありましたが、今もすごく多いです。

加盟する側に問題があるケースも多いのですが、

いづれにせよ、FC加盟を検討する場合は、慎重の上にも慎重に。

飲食プロデューサー、中小企業診断士　

河野 祐治　

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