事務所はお盆休みですが
事務所は、１０日～１６日がお盆休みですが、
相変わらず、関係なく仕事をしています。
今日は、居酒屋の顧問先のコンサル。
今年１月のオープン依頼、
毎月順調に売上が伸びています。
この秋以降、そして忘新年会時期を
もっと売るための打ち合わせ。
忘新年会を成功させる大きなポイントの１つは、
【取り組みが早い】ことです。
その後、日経レストランの取材を受けました。
テーマは、「店舗視察について」
１時間半ほど話しましたが、
記事になる量は果たして。。。
９月号を見て下さい。
さらにその後夕方から、今抱えているもろもろの
コンサル案件・プロデュース案件の社内打ち合わせ。
対外的にはお盆休みなので、
近所のコンビニでビールを買い込んで、飲みながら・・・。
打ち合わせ終了後、結局火が付いてしまい（笑）
事務所の近くのタイ料理店へ。
サテや、
タイ風さつま揚げなどをつまみながら、
アジアのビールを。
まぁ結局、いつものパターンですね（笑）
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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