今年のキーワードは「出会い」
＊【お知らせ】２／２２セミナー
フードスタジアム編集長が足で稼いだ
“２０１１年のトレンド”と“繁盛店のセオリー”を解き明かします！
⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_110222.html
今年を振り返って浮かぶキーワードは「出会い」です。
毎年いろんな出会いがありますが、
今年ほど良縁の豊作年（表現が変？）はないと思います。
今年出会っていただいた皆さん、ありがとうございます。
また、以前からお付き合いのある皆さん、
今年もお世話になりました。ありがとうございます。
皆さん全員、来年もよろしくお願いします。
飲食店繁盛会は１２月決算なので、今日で第５期が終わります。
この５年間、お陰さまでずっと右肩上がりで成長してきました。
来年も、１月から「果たしてこなせるの？」というくらい、
たくさんの仕事が入っています。
ありがとうございます。
でも、コンサル＆プロデュースの仕事は人間が商品なので、
人を増やせば良いというものではなく、
また、分身を作るのも難しいので、
来年の売上が天井だと思います。
そうすると、次の事業が必要になるのですが、
既に頭の中にはプランがあり、
来年は、それを具現化していく年でもあります。
今年は、出版もできました。
来年は、もっと攻める年にしたいと思います。
皆さん、良いお年を！
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
いつもありがとうございます。ポチッとね。
↓ ↓ ↓
↓ 読者登録はこちらから ↓
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない！
ついに出ました！「居酒屋２０２４」値上げのテーマで私の記事が６ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、１９坪の２階建て一棟貸しで月商１，５００万円。そしてナント、約４割がキャッシュで残る。 もう１つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的１人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂３月号で、人時売上高についてナント１０ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂（３月号）の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります！」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント１０ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに６，０００円・７，０００円・８，０００円オーバーの店の事例が５つ。FLRが４３．９％の店（FLじゃないよ）、月商４００万円から１，２００万円までになった店・・・・・ この情報がたったの１，６５０円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞ https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、４月に立ち上げて９か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]
河野祐治の著書
