安田さん、おめでとうございます!&サイゼリヤ正垣会長にご挨拶できて感動!
外食アワードの表彰式に行ってきました。
外食アワードの内容に関しては、1月21日のブログで
⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-10775951158.html
今年の受賞者の方々。
(写真は、安田さんのブログから拝借…笑)
安田さんのお店で踊っている連(1つの踊りのグループを連という)
の踊りは圧巻です。
会場は大盛り上がり。
安田さん!おめでとうございます!
安田さんと2ショットで。
5月のセミナーにお招きしてますのでお楽しみに!
それにしても表彰式は、そうそうたる方々が参加されてました。
私も、鳥貴族の大倉さん、ゼットンの稲本さん、
横丁シリーズの浜倉さん・・・
いろんな方と名刺交換&お話しさせていただきました。
その中でも1番の感動は、受賞者の1人で、
あのサイゼリヤの正垣会長にごあいさつできたことです。
昔から、1度お会いしたいと思っていました。
正垣会長のミニセミナーもあったのですが、
この業界の産業化を心底思っているのがよく分かって、
素晴らしい内容でした。
ごあいさつさせていただいたときも、私のような者にも、
「社員の待遇が悪くて利益を出しても、何の意味もないんだ。」
と熱く語ってくれました。
自分だけが儲けて遊んでいる経営者に
聞かせたいなぁ…。
サイゼリヤは、約20年前の初期の新卒組が
ほとんど残っているとか。
大手の場合、会社の年齢と社員の平均社歴を比較すると、
その会社の実態がすぐに分かります。
社長がいくらきれいごとを言っても数字はウソをつきません。
今回、もう1つ思ったこと。
それは、ツイッターのアイコンは、
分かりやすい顔写真にすべきだなということ。
会場で、「もしかしたら河野さんですか?ツイッターでいつも・・・」
と声をかけられましたし、私も、
「もしかしたらあの人はいつもツイッターで・・・」と思って
声をかけたらそうだったり。
ツイッター上の多くの知り合いに、
リアルに会えたのも収穫でした。
それにしても、ツイッター上で既に知り合いで、
リアルに会うのが後なんて、面白いですよね。
「いつもツイッター上でお世話になってます・・・」
みたいな挨拶も、違和感を感じなくなりましたからね。
すごい時代になったもんだ。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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