飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

★新刊が出ました！「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」⇒ http://p.tl/Lbcy ★ついに４刷り！台湾でも発売！ 「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字」 ⇒ http://p.tl/C1n9 さいたま市で、さいたま市産業創造財団主催の、 飲食店の経営・開業セミナーやります！ ナント、全３回でみっちりと。 ただし、申し訳ないですが、 ●さいたま市内で飲食店を開業される方 ●さいたま市民の方 ● […]

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★新刊が出ました！「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」⇒ http://p.tl/Lbcy ★ついに４刷り！台湾でも発売！ 「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字」 ⇒ http://p.tl/C1n9 メルマガ（vol.505）発行しました！ 【地方のお店も、店作りは飲食のプロに頼むべし！】 ＊メルマガ読者登録はこちらから。⇒ http://www.hanjoukai.com/free.htm&nbs […]

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★新刊が出ました！「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」⇒ http://p.tl/Lbcy ★ついに４刷り！台湾でも発売！ 「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字」 ⇒ http://p.tl/C1n9 昔は、代々同じ場所に生まれ育ち死んでいき、 ずっと一族が住み続けるので、 一族を守るその土地の神様が氏神。 今は、住む場所も変わるし、 家族も一緒に住むとは限らないし、 子供も実家に戻って生んだりする。 […]

★新刊が出ました！好評発売中です！「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」⇒ http://p.tl/Lbcy 初夢は、もろ仕事でした（笑） 今年は、例年以上に仕事漬けになりそうです。 まぁそもそも、仕事とかプライベートとか、 境はないし、サラリーマンじゃないので、 そういう概念自体がありませんけどね。 ところで、縁起の良い初夢って、 「一富士二鷹三茄子（いちふじにたかさんなすび）」 って言いますよね。 その続きが […]

★新刊が出ました！好評発売中です！「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」⇒ http://p.tl/Lbcy 皆さん、明けましておめでとうございます！ 今年は、初めて自宅で年末年始を過ごしています。 大体、帰省してるか、旅行に行ってるので。 クライアントでもある、八王子の繁盛店「こじま」の お節で年明けです。 既に朝から日本酒を・・・ こじま ⇒ http://www.kojima.in/ 例年、仕事は […]

★新刊が発売されました！「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」⇒ http://p.tl/Lbcy ２年ぶりに、大掃除なるものをしました。 丸２日間かけて。 もともと、自分の部屋には、 あまり荷物はないのですが、 それでも「断捨離」を実行の結果、 ゴミ袋５袋分のゴミが…。 今年も、いろんなことがありました。 良いことも悪いことも、 楽しいことも腹の立つことも。 仕事的には、充実した１年でした。 手帳を振り返ると、どんな１年 […]

★１月６日発売決定！予約開始！「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」⇒ http://p.tl/Lbcy 今、私が最も行きたかったお店。 その念願のお店に、 年の瀬にやっと行くことができました。 渋谷の「産直屋たか」です。 ⇒ http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13008327/ とにかく予約が取れません。 基本、店主１人でやってるので、 １日８人までの完全予 […]