究極のカレー&玉ねぎスープを作ったぜ!玉ねぎスープは炊飯器で超カンタン!
■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 先週末は、究極のカレーと究極の玉ねぎスープを 作ってみました。 カレーのレシピはダンチュウ。 じゃがいもは入れま […]
メルマガ(vol.601)発行しました!【デメリット同士の比較とリスクの最小化】
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鹿児島でもリニューアル!客数・客単価・売上、全てアップ!「さつま海鮮ろばた焼 チキンブラザーズ」
鹿児島でも、リニューアルをお手伝いさせてもらったお店が、オープンしました! 「さつま海鮮ろばた焼 チキンブラザーズ」 https://for-satsuma.com/?page_id=3629 何で海鮮なのにチキン?と思うかも知れませんが、臆病のチキンの意味です(笑) 私も最初は戸惑いましたが…。 元々、17坪・360万円、坪20万円以上売る繁盛店です。 しかも、ド素 […]
人気サービス「繁盛サポート会員」ニュースレター12月号を発行しました!
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まずは、「●●専門」というコンセプト発想をして核作りをする
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変わらないために変わり続ける
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鳥取でもリニューアル!狙いどおり!「北の大地」
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今年の忘年会の傾向~動きが早いですね。それともう1つ
■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp ある外食メディア(グルメサイト)で、 「今年は、例年に比べて動きが鈍い」 という記事があったと聞きました。 でも […]
ポテサラは上手に作り過ぎない
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メルマガ(vol.600)発行しました!【守りの比率アップ】(ついにメルマガ600号!)
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どこか何か1つだけ、とんでもなくぶっ飛んでいれば繁盛店は可能
■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 汚い店は売れない、 接客が最悪で繁盛する訳がない。 よく言われることです。 でも、実際にはどうか? 店が汚くて接 […]
なるほど。「エクスマ的ソーシャルメディア活用術」
■コンサルやプロデュース・セミナー等のご依頼・ご相談 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp きのうは土曜日ですが、千葉県信用保証協会主催の 「飲食店の開業セミナー」でした。 会場は市川だったのですが、結構 […]
連載中記事
河野祐治の著書