鹿児島でもリニューアル！客数・客単価・売上、全てアップ！「さつま海鮮ろばた焼 チキンブラザーズ」
鹿児島でも、リニューアルをお手伝いさせてもらったお店が、オープンしました！
「さつま海鮮ろばた焼 チキンブラザーズ」
for-satsuma.com/?page_id=3629
何で海鮮なのにチキン？と思うかも知れませんが、臆病のチキンの意味です（笑）
私も最初は戸惑いましたが…。
元々、１７坪・３６０万円、坪２０万円以上売る繁盛店です。
しかも、ド素人の脱サラで、地方で、２Fで、この数字は立派です。
さらに、坪３０万円・月商５００万円売るべく。
このファサードがビフォー。
これがアフター。
よく分からないかも知れないけど、これがビフォー。
アフター。
新規客が増え、客単価も３８０円アップ、売上は１４０％アップ。
新規客は、ファサード効果。
客単価アップは、王道成果。
（ずっとブログを読んでいる方は、お分かりだと思いますが）
既存店のリニューアルって、メニューとファサードの改善の２つが肝です。
このメニューは、オーナー手作り。
もちろん、私のサポートですが、良い感じです。
まだまだ荒削りですが、もっと伸びますよ。
鹿児島に行かれた時はぜひ！
さてさて、明後日もオープンがあります。
頑張るよ～～～
お問い合せは以下よりお願いいたします。
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