こういう感想をいただくと、素直に嬉しいです

2011.4.3 お知らせ

今日はちょっと宣伝を…。

私の本を買われた方から、時々感想をいただくのですが、

やはりもらうと嬉しいですね。

つい先日も、こんなメールをいただきました。

ココから・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

初めまして。大阪で○○を経営している、

オーナーシェフの○○と申します。

本を読ませて頂きました。

その感謝のメールをさせて頂きます。

お店をオープンして、今年の7月で5年になるのですが、

今まで数字というものがとても弱かったです。

いくら利益が出ていたかも把握できていないぐらいでした。

売上は毎年上がっていますが、利益が手元に残らなく、

支払いも決まった期日に支払えない今まででした。

色々な飲食の数字の本を読みましたが、

いまいち分かりにくかったです。

河野さんの本は今までで一番分かりやすいです。

原価も仕入原価にするなら2、3か月で見ましょうというのは、

実際の現場の視点も入り、とても面白いです。

この本をもっと読み、真剣に数字に向き合おうと思っています。

今回は、とても勉強になる本を出版してくださり、

ありがとうございます。

今後も、河野さんをブログ等で追っていきたいと思います。

ありがとうございます。

         ○○○○○○○○○

ココまで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

○○さん、ありがとうございます。

こういう感想をいただくと、

本を出して良かったと思います。

つい先日は、中小企業診断士の機関誌「中小企業診断ニュース」

の書評欄に取り上げていただきました。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-企業診断ニュース

これまでにも、近代食堂や

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-kindaisyokudou201102-L

飲食店経営

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-飲食店経営

外食新聞

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-外食新聞

新しい飲食店開業

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-新しい飲食店開業

日経レストラン、等々。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-日経レストラン

おかげさまで、結構順調に売れているようです。

ありがとうございます。

まだ読まれてない方は、良かったらぜひ↓

これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/河野 祐治

¥1,470
Amazon.co.jp

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治 

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