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【勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし】
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河野です。
いつもありがとうございます!
ブログ等でも書きましたが、おかげさまで依頼が多くて忙しく、制作スタッフを募集します。
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お問い合わせもお気軽に。
それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、
【勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし】
というテーマでお伝えします。
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●今日のワンミニッツセミナー(vol.628)
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【勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし】
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【勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし】
野球の野村監督の名言です。
私は、飲食店のコンサルを、年間に100件以上やります。
新店・新業態・既存店の業態変更・開業を、年間に20~30件やります。
今年は30件を超えると思います。
その中でつくづく思うことは、前述の名言は、飲食店も同じだということです。
まぁ、飲食店に限らず、商売は全部そうなんでしょうけど。
商売の“負け”に不思議はないです。
明確な負け理由があります。
そこを認めない限り、好転しないです。
「負けに不思議の負けなし」
売れてない飲食店は、まずはそこを認めましょう。
潔く。
全てはそれからです。
逆に言うと、今、繁盛している飲食店も、「勝ちには不思議の勝ちもあるよ」という自覚も必要です。
そこを勘違いして調子に乗って出店して痛い目にあう。
これも、よくあるパターンですよ。
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)
追│伸│
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新店や業態変更はもちろん、既存店の建て直し、メニューブックやWebの制作等、まずはご相談下さい。
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河野
(編集後記もあります)
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┃編┃集┃
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┃後┃記┃
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こんにちは。飲食店繁盛会の榊原です。
薬局でこんにゃくゼリーの安売りを見つけ、大量に購入しました。
さらに、冷凍庫にはアイスがたくさんストックしてあります。
大好きなおやつが毎日あり幸せですが、食べ過ぎ注意です。。。
(榊原)
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本にもなった河野のブログ【飲食店コンサルタントの独り言】
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飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。