飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

ちょっとプライベートなことですが、

成田山新勝寺に行ってきました。

神頼み仏頼みする性格でもないし、

普段、宗教心を持ち合わせているわけでもないのですが、

なぜか、成田山新勝寺はときどき行きます。

大本堂で行われる、あの壮観な「御護摩ご祈祷」

が好きなんですよね。

迫力があります。

私もいつも、財布を火にかざして祈祷してもらってます。

ちょっと雨で残念でしたが、威厳があります。

護摩木も書いて、供養してもらいました。

もちろん、願い事は「商売繁盛」です（笑）

帰りに、隣にあるお稲荷さんにも寄って、

油揚げとろうそくとお狐様（？）をお供えしました。

やはり、商売繁盛はお稲荷さんでしょうから（！？）

ふと、カシータの高橋オーナーの本「お客様に真剣ですか？」

に書かれてあった、「こってりしすぎて自分たちが食べ残した

ミシュラン五つ星のフレンチを、フランス人の老夫婦は

ペロリと平らげ、デザートに大きなケーキを注文していた。

味や食文化はこれなんだと思った。」

という内容を思い出しました。

「やはり、日本人のＤＮＡを持っているんなだぁ」と、

柄にもないことを考えました。

もちろん、その日の晩酌は熱燗です（笑）

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