あの日本実業出版社さんから！
出版が決まりました！
しかも、あの日本実業出版社さんからですよ。
飲食店の計数管理に関する本です。
本当は、せっかくこれだけ数多くのコンサルをやって、
たくさんの事例を持っているので、
書きたい面白いテーマもあるのですが、
経営の基本は数字だし、
「こんなことも知らずに、よくやってこれたな。」とか、
「これじゃ、いくら頑張っても報われないよ。
営業努力の問題じゃないし。」
という飲食店経営者に多く出会ったので、
そういう意味では、教科書的内容ではなく、
実践的で役に立つ、
分かりやすい内容の本にしたいと思っています。
それにしても、その他の執筆の依頼も来ているし、
セミナー依頼も続いているし、
来年は、セミナー講師と作家で
１年間過ごそうかと思っています。。。
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