ドンピシャ
★直近のセミナースケジュール
【千葉】６月２日（土）１５時～
繁盛飲食店の作り方
https://kawanoyuji.com/?p=15051
【東京・立川】６月１１日（月）１４時～
“事例で見る”痛快な繁盛飲食店のつくり方
https://kawanoyuji.com/?p=15060
＜＜ 私への依頼や相談はこちらからお気軽に ＞＞
https://kawanoyuji.com/?page_id=9853
人生初めての福井。
なかなかオチャメです。
JR福井駅にて。
まずは、ここを体験しようと思っていました。
あみだそば。
越前おろしそばです。
ほう、つけ麺スタイルのおろしそばなのか。
これはいいね。
と思ったら、実はぶっかけて食べるということを後で知った（笑）
恥ずかしい…。
でも、つけ麺スタイルで美味かったからOK。
セミナーは、もちろん大好評でした。
当然ですｗｗ
この日もテレビが入ってました。
後日また。
ちょっと探検。
これ上手いね。
へー、入ってみたいけど、今回は見るだけ。
晩飯はここで。
全国に１００店舗以上を展開する「やきとりの名門 秋吉」
本社は福井なんですね。
失礼ながら知りませんでした。
それにしても、いくら地元でも凄まじい繁盛ぶり。
ビックリ(＠_＠;)
５本単位でオーダーする独特のスタイル。
オーダーが「２０本！」とか「３０本！」とか異常な光景。
で、提供がメッチャ早い。
炭なのですが、焼くというよりも燃やしているような感じ（笑）
面白いなぁ。
ここは体験した方がいいですよ。
今回泊まったホテルの朝食。
今までで１番勉強になりました。
というか、ホテルの朝食のコンサル依頼があったら、「オレだったらこうするなぁ」と考えていたこととドンピシャ。
手作りとか豪華とか、そういうことじゃないんですよ。
教えないけどｗｗ
これヒント。
ホテルの朝食のコンサル依頼が来ないかなぁ。
飲食店コンサルタント 河野 祐治
■河野祐治とはどんな人？
https://kawanoyuji.com/?page_id=9736
■結構な数でメディアに出ています
https://kawanoyuji.com/?cat=7
■私のサポート内容はこんな感じ
https://kawanoyuji.com/?page_id=9739
■私への依頼や相談はこちらからお気軽に
https://kawanoyuji.com/?page_id=9853
フェイスブック
https://www.facebook.com/yuji.kawanojp
ツイッター
https://twitter.com/yuji_kawanojp
インスタグラム
https://www.instagram.com/yuji_kawanojp/
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない！
ついに出ました！「居酒屋２０２４」値上げのテーマで私の記事が６ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、１９坪の２階建て一棟貸しで月商１，５００万円。そしてナント、約４割がキャッシュで残る。 もう１つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的１人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂３月号で、人時売上高についてナント１０ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂（３月号）の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります！」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント１０ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに６，０００円・７，０００円・８，０００円オーバーの店の事例が５つ。FLRが４３．９％の店（FLじゃないよ）、月商４００万円から１，２００万円までになった店・・・・・ この情報がたったの１，６５０円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞ https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、４月に立ち上げて９か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]
河野祐治の著書
