開業するなら、まともに。

2009.9.15 ブログ

開業相談を受ける。

不況のせいか、最近、もろもろの相談件数が増えている。

しかし、開業して3年後に生き残っている確率は
3割であることを自覚して欲しい。

つまり、開業して3年以内に、
7割の飲食店がだめになってしまうということである。

その原因は、安易な開業が多いことである。

要するに、ナメた開業が多いのである。

飲食業“なら”俺でもやれるのでは?

飲食業“でも”やるか・・・。

そんな、楽にもうかる商売なんて、世の中にありません。

逆に言うと、まともにやったもの勝ちである。

まともに。。。

 

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