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【やってみせ、言って聞かせて、させてみて、

褒めてやらねば、人は動かず。】

言わずと知れた、山本五十六の名言です。

実はこの名言には、続きがあるって知ってました？

【話し合い、耳を傾け、承認し、任せてやらねば、

人は育たず。】

さらに、もっとあるんです。

【やっている、姿を感謝で見守って、信頼せねば、

人は実らず。】

いやー、名言ですねぇ。

スゴイですね、山本五十六という方は。

きのう、日経トップリーダーを読んでて、知ったんです。

話は変わって、

きのうは、２つの顧問先を訪問しました。

１つ目は、オープンして３年目の海鮮居酒屋。

ずっと右肩上がりで、

今年は、年商３，５００万円に届きそうです。

１７坪なので、繁盛店の１つの基準である、

「２０万円／坪」の売上を超えてきました。

２つ目は、ステーキ店。

この１２月は、ついに１，０００万円を超えそうです。

１５坪のお店なので、ナント、

驚異の「７０万円／坪」売上です！

立ちじゃないですよ。

客単価２，０００円強の、テーブルサービスです。

とはいうものの、今一つ成果が出ない

クライアントもいる訳で…。

こっちから見れば、９割成果が出てて対外的に

「率」で評価されても、当然ながら、１割のクライアントは、

それをを良しとすることはできない訳で、

結構、ガチンコなんですよ。

さて、今年も残り２週間。

悔いのない年越しを！！！

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飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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