ついに、東京ではワインが日本酒を抜いたらしい
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きのう、ビールメーカーの方から聞いた話。
東京における去年１年間の日本酒の消費量が、
７１，４２４ｋｌでワインに換算すると７９３万ケース
だそうです。
それに対してワインが、
７６，４８９ｋｌで８５０万ケース。
つまり、ついにワインが日本酒を抜いたんだそうです。
これは初めてのこと。
しかも、４７都道府県で唯一東京のみ。
最近の状況を肌で感じているので、
言われてみれば納得。
新店情報は、ワイン業態ばかりですからね。
最近では、ワインが関係ない業態でも、
お客様の要望でワインを置く店が増えているそうです。
晩酌がワインの人も増えたし。
「だから東京ではもっとワインが勢いづくよ」
と考えるのか、
「これから地方もそうなっていくよ」
と考えるのか、
逆張りを考えるのか…。
ただ、大きく見た場合、
この傾向は続くでしょうね。
もちろん、トレンドに流されることなく、
ぶれずに自分の軸をしっかり持つことが大事ですが、
今、事実として起きている状況を
知っておくことも大事だと思います。
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