初めてのねぎま鍋!「一文」
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1度、体験したいと思っていました。
ねぎま鍋。
「ねぎ」+「まぐろ」=ねぎま鍋です。
ねぎま鍋の名店といえば、浅草の一文。
⇒ www.asakusa-ichimon.com/
このファサードのカッコ良さ。
店内の装飾品も、圧倒されます。
前菜がこんな感じ。
粋ですよね。
刺身もオシャレ。
ねぎま鍋は、まず出しを入れ、
ねぎとしいたけを入れ、
沸いたら、残りの野菜とまぐろを入れます。
まぐろを鍋の具材にするって、初めての経験ですが、
美味さにビックリ!
合うんだ…。
ぜひ1度体験を。
オススメですよ。
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飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
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