すかいらーくが、消費税増による落ち込み対策の本気のクーポンやってる！

2014.3.23 オフィシャルブログ「飲食店コンサルタントの独り言」

★ＨＰ作成の今の価格は３月一杯までです！

～４月から値上げになりますので、この機会にぜひ！

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休日なので、ブランチでガストでモーニング。

レジでクーポンを渡されました。

ネットや折り込みチラシで

クーポンをばらまいているのは知ってるけど、

こういうのは珍しいなぁと思いながら、

見たらビックリ！

複数のブランドが１冊になってる。

しかも、使えるのが４月１日から。

そう、消費税増による落ち込み対策です。

しかし、これは本気だ。

大手の戦い方、力技ですね。

間違っても、個人店が

クーポン勝負を挑まないように。

個人店の勝機はそこではありませんから。

それにしても、クーポンもちゃんとした戦術ですが、

花盛りですね。

それが当たり前の業種・業態では、

若い人は誰も定価で食べてません。

スマホをかざすだけ。

定価で食べてるのは、情報弱者と我々のように

知ってるけど面倒臭い人だけ。

紙やチラシ等のリアルのクーポンはいいのですが、

ちょっと、なんだかなぁと思ったり。

もちろん、否定はしませんよ。

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野祐治

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