「マサが行く!」今月号は私の監修!!!


飲食店のメニュー名とキャッチコピーの作り方セミナー
【10月28日(火)14時:渋谷】
http://www.hanjoukai.com/seminar_141028.html
きのうは、事務所でコンサル1本のあと、
初めての駅、中野新橋へ。
地名を2つくっつけたような駅名。
新規の依頼は、またもや蕎麦屋。
ホント、ここ1~2年、そば・うどん業態の依頼が多いです。
夜は、番長岩田さんの新店、魚釜へ。
相変わらず、岩田さんは店作りが上手いね。
勉強になります。
泥亀を初めて飲みました。
これは美味い。
神楽坂から上海に進出した岡田さんと越後屋話(笑)
面白い展開になっていくといいなぁ。
ところで、日経レストランの最新号。
 http://nr.nikkeibp.co.jp/sales/
特集は、「今、多店舗化を進めるトップに学ぶ」
大林さん、中村さん、望月さん、貫さん、吉岩さん・・・
知り合いだらけだ。
でも、読むべきはこれだよ~~
大人気の「マサが行く!」
今回のテーマは、「強い看板メニューを作る」
これは参考になりますよ。

なぜなら、今回のシナリオは私だから(笑)

普段の私の行動がそのまま凝縮されています。
「私はそうは思わない」なんて意見は要りません。
聞きません。
結果と成果と実績が全て。
やり方や考え方は人それぞれ。
ぜひ、ご一読を!
ちなみに、先日「マンガの原作が決まりそう」と書いたのは、
このことではありませんので(笑)


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