今年の全体の倒産件数は、２４年振りの低水準。でも、飲食業は６６．６％増！
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今年の年間倒産件数が、
２４年振りに１万件を割り込むらしい。
この１１月も、１１月としては２４年振りに
８００件を下回る低水準だとか。
しか～～し！
飲食業は、ナント６６．６％増！
これが実態です。
数字の信ぴょう性は分かりませんが、
ハッキリと言えることは、私の肌感覚と
合っているということです。
光熱費や人件費・原材料価格の高騰、
そして円安…。
毎年、稼ぎ時の１２月までは何とか営業して、
年が明けて閉店するというパターンが多いのですが、
今回は、例年以上にその数が多いと思います。
円安の影響が本格化するのはこれからです。
今、値上げニュースラッシュですが、
それらが実際に値上げされるのは、
来年からですからね。
今、クライアントも、
来年からの値上げ通告に、頭を悩ませています。
今、この時点で利益が出ていないお店は、
既にイエローカードを１枚持っている状態です。
本当に待ったなしだと思います。
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