飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

メルマガ（vol.579）発行しました！

【売上アップは（0.1＋0.3＋0.2＋・・・）×1.2のイメージ】

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河野です。

いつも、ありがとうございます！

ついに発売されました！

売れるメニューブックノウハウの集大成。

手書きメニューのノウハウも収録しています。

おかげさまで大好評です。

必ず、お役に立てると思います。

「飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方」
⇒ qq4q.biz/m0zJ

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、

【売上アップは（0.1＋0.3＋0.2＋・・・）×1.2のイメージ】

というテーマでお伝えします。

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●今日のワンミニッツセミナー（vol.579）
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【売上アップは（0.1＋0.3＋0.2＋・・・）×1.2のイメージ】
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メニューリニューアルで売上を上げよう

業態で売上を上げよう

接客で売上を上げよう

販促で売上を上げよう

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●●一発で売上を上げよう、上がるはず、
みたいな考え。

そんなにカンタンなら、
一発必中があるなら、
誰も苦労しませんよね。

当たり前ですが、売上が上がる要素って、
多岐にわたります。

１つ１つの効果は、０．１だったり、
０．３だったりする訳です。

それらの積み重ねです。

そして、それらの積み重ね合計に、
販促等のレバレッジがかかるイメージです。

（０．１＋０．３＋０．２＋・・・）×１．２

みたいな感じ。

正確には、

（０．１＋０．３－０．２＋０．１－０．１・・・）×１．２

みたいになりますよね。

つまり、マイナス要素もあるので、
カッコ内の合計がマイナスだったら、
マイナスにレバレッジがかかってしまうのです。

一発狙いではなく、複合技の王道です。

もちろん手順はあります。

これまでに何回も書いていますが、
お店の魅力作りが先です。

つまり、やっぱりメニューからなんです。

　　　　　　　　　河野

追│伸│
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外国人客対応の問い合わせが多いので、
新サービスを始めました。

単なる翻訳ではなく、
きちんと美味しさが伝わる翻訳です。

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★８０ヵ国語以上に対応！メニューもＨＰもＯＫ！
「美味しさが伝わる翻訳サービス」
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　　　　　　　　　　　　　　　河野

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┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃　
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こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。

　　　　　　今日の東京は良いお天気。
　　　　　　先日買った新しい日傘を初めて使いました。

　　　　　　雨と違って、陽射しをよけると
　　　　　　風にあおられたりします。
　　　　　　夏だし、腕でも鍛えようかと考え中です。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（小幡）

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