飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

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アドバイス付きの少人数セミナー。

テーマは、「メニューブック」と「Ｗｅｂ」

メニューブックの９月は２４日（木）です。

「Ｗｅｂ」の９月は２９日（火）

１０月・１１月・１２月も日程は決まってます。

詳しくはこちらから（私ではなく、笠岡がやります）

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きのうの福岡の話。

朝、ホテルの部屋を出ると、

対面の部屋のドアの前に革靴が２足。

ドアの外ですよ。

しかも、ドアが半開き。

これ以上の詮索はやめよう…。

話のつながりは全くないけど、

駅前に展開している、スモールガスト。

定食・カレー・丼。

偉そうで申し訳ないけど、

私はこの方向で良いと思う。

ニーズに合ってると思う。

そういえば、「天丼てんや」ってノーマークだったんだけど、

いつのまにか「うどん・そば」っておいてますね。

あれって、前から？

あれも良いと思う。

つまり、天丼の上（天）を残して下（丼）を広げるか、

下（丼）を残して上（天）を広げるか、だからね。

言ってること分かります？

店に入ってないので、

ピントがずれてたらゴメンナサイ。

またまた話のつながりが全くないシリーズだけど、

特別牛乳って、検索すれば分かるけど凄いんですよ。

皆さんそれぞれ、

自覚がない強みを持っているという話。

ちょっと仕事絡み。

それにしても、最近、業界の大物の方との

取組が増えています。

光栄です。

もうすぐ、業界が驚くネタが…。

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