全ては、１人の先生の教えから
ダイエーも、イトーヨーカドーも、イオンも、すかいらーくも、
最近では、サイゼリアも、ニトリも、西松屋も、しまむらも、
日本の主だったチェーンストア企業のほとんどは、
たった１人の先生の教えが元にあります。
渥美俊一先生です。
今から約５０年弱前に、
「日本の消費生活が豊かでないのは、チェーンストアがないからだ」と、
研究団体「ペガサスクラブ」を立ち上げ、
「５０年（確か）かけて、日本にチェーンストアを確立しよう」
とした方です。
もちろん、私にとっては雲の上のそのまた上の存在なので、
直接話したことはありませんが、セミナーに参加したり、
多くの出版物を買って勉強しました。
普段、新聞の訃報欄とかは見ないのですが、
たまたま見て、目に入ってきました。
これも、何かの導きかも知れません。
ご冥福を心よりお祈り申し上げます。
さて、今から戻ります。
休みなく明日からまた、たくさんの仕事が詰まっています。
そしてまた、週末金曜日から４日間大分です。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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