飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

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　　最近は、ヒゲをはやしているので。

　　大分の創業塾で撮っていただきました。

日本再生酒場の石井さんの

出版記念講演＆パーティに参加してきました。

新宿のハイアット リージェンシー東京にて。

９．５坪で月商１，５００万円を売り、

立ち飲みブーム・もつ焼きブームを作った日本再生酒場。

今では、約１００店舗になった「い志井グループ」の総帥です。

石井さんは、うちが主催する

「飲食店を元気にするプレミアムセミナー」の

第１回目に講師としてお招きしました。

私自身がお会いしたい、話を聞きたいと思う方を

お招きしているのですが、最初にお会いしたいと思ったのが、

石井さんだったんです。

⇒　セミナー内容

今日は自由にしゃべれるセミナーだったので、

オフレコ話、下ネタ話・・・石井節炸裂でした（笑）

面白かったですねぇ。

あっという間でした。

普通、芸能人は、大きなサングラスに帽子を深めにかぶって、

うつむいてひっそりと食べるそうですが、

石井さんと仲の良い「哀川 翔」さんは、店前のドラム缶で、

わざと表通りを向いて、堂々と食べるんだとか。

当然、歩いている人たちが気付く訳で、

そういう人たちをどんどん呼び込んで、

店を賑わせていたそうです。

他にも、言えない・書けない話がたくさん・・・。

商売人は読むべきですよ↓

新宿三丁目「日本再生酒場」物語/石井 宏治

￥1,500

Amazon.co.jp

立食パーティ風景。

業界の有名人・ご意見番勢揃いです。

久しぶりにお会いする方が何人かいて、

さらにその方からいろんな方を紹介していただいて、

楽しいパーティでした。

これまた石井さんと仲の良い、ペドロ＆カプリシャスの

３代目ボーカルの松平 直子さん。

「ジョニィへの伝言」や「五番街のマリーへ」等の名曲が聞けて、

ちょっと贅沢です。

ああいうパーティって、実は苦手であまり参加しないのですが、

今日は参加して良かったです。

素晴らしい講演会＆パーティでした。

飲食プロデューサー、中小企業診断士　

河野 祐治　

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