今月も事例豊富に!会員向けニュースレター2月号を発行しました!
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 飲食店繁盛会の人気サービスの1つ。 「繁盛サポート会員」⇒ http://www.hanjoukai.com/me […]
宴会売上をアップさせたい飲食店を募集します!1ヶ月で仕上げて歓送迎会に間に合わせます!
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp きのうは豊橋。 既存店のブラッシュアップと同時に、 ちょっとだけ業態をいじってます。 来月2月にリニューアル。 良い感じで仕 […]
忘年会もランチも商品開発で大事なことは「レシピ開発」ではなく「設計」と「テーマ」
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp きのうは茂原からスタート。 いつものように、 貸切専用列車で向かいますww 年末商戦、 顧問先はどこも絶好調でした。 宴会売上を上げる […]
来週開催●1/25(月)メニュー,26(火)ネット活用のセミナー!2月と3月の開催日も決定!
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 来週開催のセミナーの案内です。 2月の開催日も決まってます。 ココから・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ […]
今日まで無料相談やってます!「居酒屋JAPAN2016」のブースにぜひ!
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 今日まで無料相談やってます! ココから・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ こんにちは。飲食店繁盛会 […]
吉田類さんも立ち寄られる高知の名酒場「ときわ」で、名物の「カツオの酢ジメ」を食うべし!
高知の夜にて。 ザ・昭和。 こういうの好きです。 今回は「ときわ」へ。 あの吉田類さんも、 高知に来られた時は立ち寄られるという、 酒場の名店です。 ときわ ⇒ http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000981/ ここの名物は、 何といっても「カツオの酢ジメ」 &nb […]
高知で次々と・・・
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メルマガ(vol.609)発行しました!【自店の商品を食べてますか? 】
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp メルマガ(vol.609)発行しました! 【自店の商品を食べてますか? 】 *メルマガ読者登録はこちらから。 ⇒ http: […]
DI・客単価・エンゲル係数が上昇。頻度は大幅減。節約項目でもトップ
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 日経MJによると、飲食業の街角景気(DI)が 大幅に上昇したとのこと。 暖冬が寄与したらしい。 日経MJ ⇒ ht […]
来週開催の「居酒屋JAPAN2016」で無料相談会を開催します!【1/20(水)・21(木)】
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp 来週、 池袋サンシャインシティで開催される、 「居酒屋JAPAN2016」 ⇒ http://www.izakaya-japan.co […]
勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp ■フェイスブックはこちら ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp ■ツイッターはこちら ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp きのうは、 朝一で千葉商工会議所へ。 久し振りに。 公的な仕事。 やっぱり、自分が住んでいる県の 飲食業界に貢献したいですからね。 お […]
「急遽の値上げで売上アップ」良いじゃん!「サラリーマンが激減でも売上アップ」良いじゃん!
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河野祐治の著書