教育は集中の原則。「10×1ランク=10ポイント」にはならない
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メルマガ(vol.487)発行しました!【ブランドは個々人!】
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飲食業と小売業の違いである「ウィンドウショッピング」がもたらすものとは?
メルマガ(vol.486)発行しました!【●●の時代は終わった?】
看板の失敗
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スタッフの習慣化の基本は、「つい釣られて」の繰り返し
★“超”久しぶりに自社セミナーやります!しかも2本立て! <ネット活用>×<集客看板>売上アップコラボセミナー 【9月18日(水)13時~東京・浅草】 ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_130918.html 「スタッフの声が小さく元気がないので、 大きな声が出せるように訓練してます。」 「笑顔が出せるように・・・・・・ もっとお店に活気が出るように・・・・・ 教育・訓練します。」 最近、複数のクライ […]
この痛快な事例は参考になります!タクシー&農業
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メルマガ(vol.485)発行しました!【[飲食 コンサルタント]で検索すると…今は個人が大手…
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これはヒント満載!【今より高く売る!「安」「狭」「深」で勝つブランド戦略25の鉄則】
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事例は、背景を理解する
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10店舗クラスの経営者の方にお願いすること
★Web活用で売上アップ!2つの新サービス開始! ⇒ http://www.hanjoukai.com/member/?p=8046 飲食店が店数を増やしていくとき、 最初の壁が10店舗なんですよね。 その次が30店舗。 勢いで10店舗までいっても、その壁にはね返される方が、 圧倒的に多いです。 経営者1人の力では、見れなくなってくるんです。 なので、その壁を突破していくためには、 経営者の右腕(片腕)の存在が絶対条件になります。 現場 […]
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