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「月刊●●●●（業界誌）に載っていた、

○○○○を始めました。」

と言われることがよくあります。

もちろん、それはそれで良いことです。

でも、内容によっては、

「あなたのお店は、それは違うでしょ。」

と思うこともよくあります。

【背景】を無視してるというか、

理解してないんです。

・そのお店が置かれている状況

・立地

・業態

・競合状況

・ターゲット

・利用動機

・客単価

　　・

　　・

　　・

等々によって生まれたものであり、

その背景を無視して形だけマネしても上手くいきません。

それで上手くいくなら、誰も苦労しません。

もちろん、行動を起こさない人がほとんどなので、

「とりあえずやってみる」という行動を起こす姿勢は良いことです。

背景に関係なく、普遍的なことも多いですしね。

でも、

「事例店舗の背景を考えて、それを咀嚼（そしゃく）して

自分の店に置き換えてみる。」

という発想をすると、上手くいく確率は一気に上がると思います。

また同じように、これは以前にも書きましたが、

既に成功しているカリスマ経営者の本に

心酔するのも要注意だと思っています。

要注意というと語弊があるかも知れませんが、

カリスマ経営者だって、最初から成功したのではなく、

倒産の危機を何度も経験しているはずです。

・どうやって売上を上げるか？

・資金繰りをどうするか？

・少しでも多くキャッシュが欲しい

という状況を経て、今がある訳です。

その“今”の状況で書いた内容に対して、

単純に心酔するのはどうかと。

私もたくさんの本を読みますし、

カリスマ経営者の本を読んで感動することもあります。

でも、そこら辺は結構冷静に、

ある意味さめた感じで見ています。

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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