事例は、背景を理解する
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「月刊●●●●（業界誌）に載っていた、
○○○○を始めました。」
と言われることがよくあります。
もちろん、それはそれで良いことです。
でも、内容によっては、
「あなたのお店は、それは違うでしょ。」
と思うこともよくあります。
【背景】を無視してるというか、
理解してないんです。
・そのお店が置かれている状況
・立地
・業態
・競合状況
・ターゲット
・利用動機
・客単価
・
・
・
等々によって生まれたものであり、
その背景を無視して形だけマネしても上手くいきません。
それで上手くいくなら、誰も苦労しません。
もちろん、行動を起こさない人がほとんどなので、
「とりあえずやってみる」という行動を起こす姿勢は良いことです。
背景に関係なく、普遍的なことも多いですしね。
でも、
「事例店舗の背景を考えて、それを咀嚼（そしゃく）して
自分の店に置き換えてみる。」
という発想をすると、上手くいく確率は一気に上がると思います。
また同じように、これは以前にも書きましたが、
既に成功しているカリスマ経営者の本に
心酔するのも要注意だと思っています。
要注意というと語弊があるかも知れませんが、
カリスマ経営者だって、最初から成功したのではなく、
倒産の危機を何度も経験しているはずです。
・どうやって売上を上げるか？
・資金繰りをどうするか？
・少しでも多くキャッシュが欲しい
という状況を経て、今がある訳です。
その“今”の状況で書いた内容に対して、
単純に心酔するのはどうかと。
私もたくさんの本を読みますし、
カリスマ経営者の本を読んで感動することもあります。
でも、そこら辺は結構冷静に、
ある意味さめた感じで見ています。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
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