群馬、始動!【4店舗になり、もろもろ相談&確認できる人が欲しかったから】

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きのうは、新たなコンサル契約で群馬へ。

 

たぶん、群馬の案件って初めて。

 

関東エリアでやってないのは、群馬だけだと思う。

 

プライベートの旅行では行くけどね。

 

 

初めての特急りょうもう。

 

りょうもうって、どういう意味だろう?

 

 

 

 

東武伊勢崎線。

 

なかなかカッコイイ。

 

 

 

専用貸切状態だったけどww

 

 

 

 

私鉄なのにフリーワイファイが。

 

やるなぁ。

 

いつも乗る九州新幹線もつけて欲しい。

 

メッチャ不便。

 

ポケットワイファイ持ってるけど、トンネルばかりで使えない…。

 

 

 

 

今回の依頼動機は、「このローカルエリアで、来月で4店舗になります。まだ4店舗ですが、最近つくづく感じるのは、採用を含めた人材教育です。それと、私自身が考えていることや方向性に迷いを感じることが増え、相談する人が欲しかったんです」とのこと。

 

売上SOSではありません。

 

経営者の方なら、この気持ちはよく分かると思います。

 

でも、この方の場合、言われていることは真面目なんだけど、乗っている車といい、見た目の風貌といい、どう見てもあっち系の人にしか見えない(笑)

 

堅気には見えない。

 

この日、初めてお会いして(考えたらこれもスゴイよね。会ったこともない人と先に契約して、それから初顔合わせとか…)駅で待ち合せしたんだけど、会った瞬間、(うわっ、ヤバイ人と契約しちゃった。裏社会の会社か。どうしよう?)と思いましたから(笑)

 

「昔、相当にやんちゃしてたでしょ?」と私。

 

「はい、実は・・・」とクライアント。

 

まぁ、特に地方の飲食店経営者は、やんちゃだった人ばかりですからねww

 

 

今日は初回なので、まずは全社員を集めて、2時間、私の演説(笑)

 

でも、このキックオフをした方が、この後やりやすいし早いんです。

 

その後は幹部だけでミーティング。

 

現状の課題や今後の方向性、これからの進め方等、もろもろ。

 

そして、幹部と一緒に店周り&商品チェック。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冒頭に書いたように、売上SOSではなく「攻め」のサポートです。

 

なので、やるからには群馬のてっぺんを取りにいきます。

 

押忍!!!

 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

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