宿泊業・飲食サービス業のBSI。大手は10.6、中堅は16.7、中小はマイナス14.5!


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きのうの、宴会コース打ち合わせのひとコマ。

「北海道産雲丹だしで食べる勝浦産金目鯛のしゃぶしゃぶ

函館水揚げ活けイカの姿造りコース」

コース名が長いけど(笑)、美味そうでしょ?

いや、美味いんです。

全体像はこんな感じ。

八丁堀で5分圏内に3店舗ある繁盛店、中俣酒造。

zagat.jp/

ノドグロや刺身の美味さにビックリしますよ。

次回のコースの試食会。

良い感じ。

鮎の塩焼きに、

鮎飯!

ぜひぜひ~~

中俣酒造

zagat.jp/

ところで、日経MJにこんな記事が。

日経MJ

www.nikkei4946.com/syoukai/mj/

景況が前期より「上昇」とした企業の割合から、

「下降」とした企業の割合を引いた景況判断BSI。

宿泊業・飲食サービス業の大企業は、

プラス10.6と大幅なプラス。

前期がマイナス5.7なので、大きなプラ転。

中堅企業はもっと凄くて、プラス16.7。

って、ホントか???

宿泊業・飲食サービス業の大企業の先行き見通しも、

7~9月期がプラス8.1、10~12月がプラス11.4。

私は決して悲観論者ではありませんし、

良いことだと思いますが、あまりにも体感と違うので。

でもやっぱり、宿泊業・飲食サービス業の

中小企業のBSIは、マイナス14.5と大幅なマイナス。

何なんだ、このギャップは?

逆に、そこまでのギャップはないと思うけど…。

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