宿泊業・飲食サービス業のBSI。大手は10.6、中堅は16.7、中小はマイナス14.5!
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きのうの、宴会コース打ち合わせのひとコマ。
「北海道産雲丹だしで食べる勝浦産金目鯛のしゃぶしゃぶ
函館水揚げ活けイカの姿造りコース」
コース名が長いけど(笑)、美味そうでしょ?
いや、美味いんです。
全体像はこんな感じ。
八丁堀で5分圏内に3店舗ある繁盛店、中俣酒造。
ノドグロや刺身の美味さにビックリしますよ。
次回のコースの試食会。
良い感じ。
鮎の塩焼きに、
鮎飯!
ぜひぜひ~~
中俣酒造
ところで、日経MJにこんな記事が。
日経MJ
⇒ www.nikkei4946.com/syoukai/mj/
景況が前期より「上昇」とした企業の割合から、
「下降」とした企業の割合を引いた景況判断BSI。
宿泊業・飲食サービス業の大企業は、
プラス10.6と大幅なプラス。
前期がマイナス5.7なので、大きなプラ転。
中堅企業はもっと凄くて、プラス16.7。
って、ホントか???
宿泊業・飲食サービス業の大企業の先行き見通しも、
7~9月期がプラス8.1、10~12月がプラス11.4。
私は決して悲観論者ではありませんし、
良いことだと思いますが、あまりにも体感と違うので。
でもやっぱり、宿泊業・飲食サービス業の
中小企業のBSIは、マイナス14.5と大幅なマイナス。
何なんだ、このギャップは?
逆に、そこまでのギャップはないと思うけど…。
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