深夜食堂のモデル!?

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四万十市中村の夜は早く、有名な飲食店は20時に閉めるところも。

 

なので、21時にセミナーが終わってからの晩飯が困ります。

 

職員の方が予約して、「21時から行くから開けといて!」と。

 

地方の良いところです。

 

 

初日は、「ビヤハウス 四万十川」

 

店名はオシャレですが、普通の大衆居酒屋です。

 

スタッフの平均年齢が、たぶん60代(笑)

 

でも、私がよく言う「名物メニューは、『誰もが知るベーシックなメニューなんだけど、ちょっと違う』、それが基本ですよ」を実践(?)しているお店でした。

 

 

名物の焼きそば。

 

誰もが知る焼きそばなんだけど、ちょっと違う。

 

鉄板に乗せて、卵を割りいれて、ジュージューいわせながら提供します。

 

それをお客様が混ぜて食べる。

 

なるほど。

 

いいね!

 

 

 

 

誰もが知るぎょうざなんだけど、ちょっと違う。

 

オムレツみたいでした。

 

「四万十ぎょうざ」というメニュー名だったので、「郷土料理なんですか?」と職員の方に聞いたら、「いえ、全く関係ありません」

 

お店が勝手にそういうネーミングにしてるらしい。

 

やるなぁ。

 

いいね!

 

 

 

 

2日目の夜は、「居酒屋 なかひら」

 

あの「深夜食堂」の作者が中村出身で、深夜食堂のモデルと言われているお店。

 

 

 

 

四万十に来た芸能人や有名人が来店するお店のようで、数多くの芸能人・有名人が来てるみたい。

 

 

 

 

大将はオチャメで気さくです。

 

 

 

 

これがメッチャ美味かった。

 

8月~9月しか食べられない、高知名物の「しんこ」

 

ギリギリ食べられました。

 

手前の刺身です。

 

これがメチャクチャ美味い!

 

スゴイ弾力。

 

大将いわく、「夕方4時まで泳いでいたやつだから、最高のしんこだよ。このレベルは高知市内でも食べられないよ」

 

高知は西と東でライバル心が強く、あまり仲良くないんです(笑)

 

高知の西の人は、「高知は、西に行けばいくほど魚が美味くなります」と言い、東の人は、「高知は、東に行けばいくほど魚が美味くなります」と言います。

 

 

 

 

ホテルに戻る途中で繁華街(らしき…笑)を歩いて、気になった看板を写メ。

 

個人的に、こういう看板が好きなんですよね。

 

仕事は別にして。

 

 

 

 

ショルダーネームが、「お茶漬け・雑炊・うどん・ラーメン」だって。

 

スゴイ!

 

で、居酒屋をうたってる(笑)

 

 

 

 

地方は面白いね。

 

地方でセミナーやりますよ。

 

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