こんなメニューブックもあり
ちょっと大きなコンサル依頼があり、
打ち合わせのため、急遽、渋谷へ。
とりあえず、プランニングは受注できそうなので、
面白い絵を描いてみようと思っています。
先々楽しみな案件です。
その帰りに、その案件を紹介してくれた方と、
打ち合わせを兼ねて草枕 へ。
複数のお店の看板に見えますが、
このお店1店の看板です(!)
夏目漱石がテーマのようで、
随所にそのテーマをちりばめています。
メニューブックも、昔の冊子のイメージでおしゃれ。
こちらもそう。参考になります。
引出しの1つに加えておこう(笑)
料理もなかなかでしたよ。
これはカルパッチョ。
ホタテのガーリック焼き。
固形燃料を使って焼きながら、潰して、混ぜて食べます。
なかなか面白い。そして、美味しい。
飲食店の業態コンセプトって、無限ですね。
まだまだ修行が足りません。。。
⇒ 草枕
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