【接客力アップが数字につながることを実感。そして今後、飲食業界も接客力の格差が・・・】

新刊出ました!

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社

 

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

  ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

■フェイスブックはこちら

  ⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッターはこちら

  ⇒ twitter.com/yuji_kawanojp

 

 

 

【接客力アップが数字につながることを実感。そして今後、飲食業界も接客力の格差が・・・】

 

メルマガ(vol.632)発行しました!

 

メルマガの登録はこちらから。

 www.hanjoukai.com/free.htm

 

↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓

 

★繁盛ノウハウや成功事例に24時間アクセスできる!
「繁盛サポート会員」募集!
⇒ www.hanjoukai.com/member.htm

 

★「初回無料相談」*毎週4名様予約制&「全国出張コンサル」
~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…
⇒ www.hanjoukai.com/service.html

 

 

 

河野です。

 

いつもありがとうございます!

 

 

繁盛サポート会員向けニュースレター7月号を発行しました。

この会員制度で売上を上げている飲食店は、全国にあります。

この機会に、ぜひご検討下さい。
⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12174503491.html

 

 

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

 

今日は、

 

【接客力アップが数字につながることを実感。そして今後、飲食業界も接客力の格差が・・・】

 

というテーマでお伝えします。

 

 

↓↓株式会社ミクリード様より「フォンダンショコラ」無料サンプルのお知らせです↓↓

■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□
 【冷凍のままレンジで40秒!「フォンダンショコラ」無料サンプル】
人気の「フォンダンショコラ」を無料でお試しいただけることになりました
▼まずは6個入りをお試しください▼
tr.webantenna.info/rd?waad=Kq9Yql5r&ga=WAcMC9-1
※フォンダンショコラの無料サンプルは、業務用仕入れカタログ
「ミクリード」をお届け後、お申し込みいただけます
■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□

↓↓飲食店繁盛会のサポートサービスです↓↓

 

—————————————————
■まずは無料相談や出張コンサルを受けたい方
www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
—————————————————
■開業や新業態・新規出店の相談をしたい方
www.hanjoukai.com/kaigyo.html
—————————————————
■コンサルティング実績はこちら
www.hanjoukai.com/member/?cat=277
—————————————————
■HPリニューアルをお考えの方!最適なHPプランをご提案します!

hp-marugoto.com/
—————————————————
■飲食店繁盛会が運営するメニューブックカバー等の通販サイト
www.menubook.jp/
—————————————————

 

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.632)
……………………………………………………………………

【接客力アップが数字につながることを実感。そして今後、飲食業界も接客力の格差が・・・】

──────────────────────────

 

私が住んでいるのは田舎ですが、公共のジムがあるんですよ。

運営は、指定管理者制度を活用しているみたい。

これがなかなかの施設で、機材が豊富に揃ってるし、プール・サウナ・温泉・露天風呂・食堂・大広間・理容室と、結構な規模です。

先日、久しぶりに行ったら、ちょっとビックリ。

いろんなシステムが一新されていました。

精算の仕組みなんかも。

1番ビックリしたのは、接客がメッチャ良くなっていたこと。

以前も決して悪かった訳ではないのですが、目に見えて違っていました。

多分、外部から接遇のプロを入れて、接客力アップ研修とかやったんでしょうね。

誤解されるかも知れませんが、訓練されて良くなったという感じです。

良い意味で言ってます。

それで良いんです。

利用者も増えている感じがしました。

私が言うのも変ですが、「接客力が大幅にアップすると、こうも変わるんだな」と思いました。

ああいう施設は、接客サービス業のようなものなので、接客力が占めるウェイトが大きいですからね。

飲食業界も、「接客力の格差」が広がっていくと思います。

人不足の今、「辞められたら困るので、言いたいことも言えない」という飲食店が増えています。

その結果、接客力が低下した飲食店が増えているのを感じます。

また、人不足でピーク時の必要人数のシフトが組めず、オペレーションが崩壊している飲食店も増えています。

本当に大きな課題です。

飲食店コンサルタント、中小企業診断士
          河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

 

追│伸│
─┘─┘

 

まさかのEU離脱でしたね。

そもそも、国民の多くは分かってないんですよね。

決定後に、「EUって何?」みたいな検索が増えたそうですから。

これからイギリスは大変ですよ。

            河野

             (編集後記もあります)

 

 

■セミナー・講演・研修のご依頼
www.hanjoukai.com/koushihaken.html

■売れるメニューブックを作りたい方
www.hanjoukai.com/menu_book.html

■がっつりと収益アップをサポート
www.hanjoukai.com/consulting.html

■繁盛サポート会員になって売上アップ!

www.hanjoukai.com/member.htm

 

■飲食店繁盛会のFacebookページに「いいね!」してください!
www.facebook.com/hanjoukai

 

 

┏━┳━┓
┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃ 
┗━┻━┛

 

こんにちは。飲食店繁盛会の榊原です。

昨日はとても暑く、家から出ることができませんでした。。。

 

先週購入した扇風機をフルに使い、快適に過ごしました。

これからが夏本番なので、体調を崩さないよう、気を付けていきたいです。

◆◇◆事務所移転のお知らせ◆◇◆

この度、弊社は下記住所に移転することとなりました。

新住所:〒151-0073
東京都渋谷区笹塚1-60-2 エスティ21-5F
TEL: 03-5302-9841 / FAX: 03-5302-9842
          
          ※電話・FAXに変更はございません。

業務開始日:2016年7月4日(月)正午より

                                    (榊原)

 

 

■売れてます!

 

500店舗を繁盛店にしたプロが教える3か月で「儲かる飲食店」に変える本(日本実業出版社)

amzn.to/1Q6kPU7

 

飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方(日経BP社)
qq1q.biz/nL4D

繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え(東京カレンダー)
qq1q.biz/nL4I

これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字(日本実業出版社)
qq1q.biz/nL4T

 

「人材不足×採用解決セミナー」飲食店繁盛会DVD教材 

www.hanjoukai.com/dvd_kyouzai_saiyo.htm

■ブログもぜひ!

本にもなった河野のブログ【飲食店コンサルタントの独り言】
 ameblo.jp/yjkn/

笠岡のブログ【飲食店繁盛会のブログ】
 ameblo.jp/hanjoukai/

小幡のブログ【飲食店繁盛会のスウィーツブログ】
 ameblo.jp/hanjoukai-sweets/

 

 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

新刊出ました!

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社

 

売れるメニューブックノウハウの集大成!

手書きメニューのノウハウも収録

飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治

 

繁盛店作りのバイブル!

繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え/河野 祐治

 

中国と台湾でも販売されてます!

飲食業の数字はこれ1冊でOK

これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社

 

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

  ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

■フェイスブックはこちら

  ⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッターはこちら

  ⇒ twitter.com/yuji_kawanojp

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

    *は必須項目です。

    お名前*

    メールアドレス*

    お問い合せ内容*

     

    関連する記事

    最近の記事

    2021.12.29 お知らせ

    今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方

      << 私への依頼や相談はこちらから >>  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/   飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]

    2021.5.4 お知らせ

    お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!

      << 私への依頼や相談はこちらから >>  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/     スタートして3週間が経ちました。   たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m   当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]

    2021.4.8 お知らせ

    独立開業予定のスタッフはぜひ!

    飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
    クライアント先のスタッフも(笑)
    これは、とても良いことですよ。
    独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。

    河野祐治の著書

    3か月で「儲かる飲食店」に変える本
    売れまくるメニューブックの作り方
    繁盛本
    儲かる飲食店の数字