これは鍋メニュー開発に役立ちますよ！！
１９日付の日経新聞夕刊を読んでいたら、
鍋メニュー開発に役立つサイトを紹介していました。
確かに、このサイトは役に立ちます。
まずは、ミツカンが運営する「鍋なび 」
２５０種類以上の鍋を、食材別、シーン別、話題別、
手間レベル別、地域別、味付け別、ジャンル別と、
いろんな角度から検索できるので便利です。
紀文食品のサイトにある「全国鍋マップ 」
ご当地鍋が、地図で紹介されています。
日替わりや週替わり、イベントなどを
やると面白そうです。
キッコーマンが運営する「おうち鍋 」
週替わりで紹介している他、
鍋以外のレシピもたくさん掲載されています。
また、新聞とは関係ないですが、
お店ではやはりなんといっても、
際コーポレーションの「ゆるり屋 」が参考になります。
鍋のメニューが５８種類もあるからすごい！
まだ鍋メニューに悩んでいる方は参考に。
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