売れてない店ほど繁盛店視察をしていないのも事実(メルマガvol.394)
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【売れてない店ほど繁盛店視察をしていないのも事実】
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
飲食店繁盛会の河野です。
来週8日(火)浜松町で、
「JFフードサービスバイヤーズ商談会2011」
が開催されます。
www.jfnet.or.jp/event/event_c_syosai_2011_01.htm
クライアント(餃子の浜太郎)も出展しているので、
お昼頃に私も顔を出す予定です。
見かけた方は、お気軽に声を掛けて下さい。
何なら、その場で無料相談もOKですよ(笑)
それでは、今日のワンミニッツセミナーです。
今日は、【売れてない店ほど繁盛店視察をしていないのも事実】
というテーマでお伝えします。
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●今日のワンミニッツセミナー(vol.394)
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【売れてない店ほど繁盛店視察をしていないのも事実】
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先日、取材を受けながら思ったこと。
他店を視察するべきとか、
その必要はないとか、
それはどっちも正解で、単なる考え方の違い。
でも、売れてない店ほど
繁盛店視察をしていないのも事実。
たまに行っても、
「何でこんなレベルで…」とか、
「これならうちの方が良いのに・・・」と、
ネガティブな見方しかできない。
それは、ただの負け犬の遠吠え。
繁盛しているという事実を
認めることから始まるのに。
その負けグセ自体が、
今の状態を呼び込んでいる
原因であることに気付かない。
お店を見るときの鉄則、それは、
【良いとこしか見ない、悪いところは無視】
全ての原因は自分自身にあります。
(執筆 河野)
追│伸│
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河野
┏━┳━┓
┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃ こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
┗━┻━┛
この度はセミナー申し込みフォームの不具合で
2度に渡りご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
エラーが出るとご連絡いただいた皆様、ありがとうございました。
お陰様で現在は復旧し、受付を再開することができました。
セミナーは不備が無いように頑張りますので、
よろしくお願い致します。
(小幡)
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
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