さらすよ

 

★私の直近のセミナースケジュール

 

【東京・秋葉原】9月18日(火)開講~私の担当は第5回の11月20日(火)
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【茨城(水戸・つくば)】水戸~10月9日(火)、つくば~11月12日(月)*8月21日(火)開講
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【山梨】10月22日(月)
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【福井】10月29日(月)~3回
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【千葉】10月30日(火)
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【東京・千代田区】12月3日(月)
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顧問契約のテーマは大きく3つあって、
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それはどの顧問先も変わらないのですが、私が行ったときのやり方はいろいろあります。

 

基本は、幹部会議や全体会議を集中させるのですが、社長との打ち合わせに目一杯時間を使いたいというクライアントもいますしね。

 

 

こんなパターンもあります。

 

名古屋巡業。

 

京都のクライアントなのですが、全国展開していて名古屋の業態を固めたいので、今月は名古屋にて。

 

今回もまずは2~3時間、私のセミナーから。

 

そう、この顧問先の希望は、

「毎月セミナーをしてもらって、知識やノウハウを我々にどんどん与えて欲しい」

というもの。

 

 

詳しくは書きませんが、社長も幹部も若い面白い会社。

 

売上アップのテーマで、売上を上げるとはどういうことか?というセミナーをやり、

 

次に宴会のノウハウのセミナーをやり、

 

今回は販促物の作り方。

 

販促物の制作も、基本的な「方程式」、「パターン」、「発想法」、「ストーリー」というのがあります。

 

それを知識として学ぶことは大きい。

 

来月は数字のテーマ。

 

テーマのネタは限りがありますが、尽きるまでやります。

 

 

そして、今後展開していきたい業態を固めます。

 

既に、愛知の節操のない会社から丸パクリされちゃってるけどね。

 

その会社のHPのコンプライアンスを見たら、「お前が言うな!」という立派なことが書いてあって笑っちゃう。

 

でも、そういう業界だし、ついてこれないくらいに磨くから。

 

 

ちゃんと作ってるんだよね。

 

写メをあまり撮らなかったから、これじゃ分からないだろうけど…。

 

 

 

愛知の節操のない会社と一緒にしないで欲しいわ。

 

これ以上やると、社名出すからね。

 

 

 

あっ、誤解のないように言っておくと、業態とかメニューとか、それはどうでもいいんですよ。

 

私も参考にするし、どの産業界でも当たり前です。

 

ただ、文言のパクリはまずいでしょ。

 

ロゴのコピーはマズイでしょ。

 

ツールのコピペはマズイでしょ。

 

酔っぱらって過激なことを書きそうなので、ここまでで。

 

マズイ、マズイ…。

 

 

飲食店コンサルタント 河野 祐治

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    飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
    クライアント先のスタッフも(笑)
    これは、とても良いことですよ。
    独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。

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