６月は外食全体で前年比１０２．６％と２カ月ぶりに増加！
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（社）日本フードサービス協会の発表によると、６月は、
外食全体で前年比１０２．６％と、
２カ月ぶりに増加に転じたそうです。
【ＦＦ業態を中心に持ち直し、再び前年を上回る】
【6月はＦＦ業態を中心に新商品・季節メニューの投入、
販促キャンペーン等が奏功し、外食全体で前年比102.6％と
2ヵ月ぶりに増加に転じた。今年の6月は土曜日が1日多く、
ファミリー層が対象の店舗には追い風となったが、
地方によっては記録的な大雨や台風等の影響を受けた
店舗も多い。】
なんだとか。
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飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
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