台湾の人気就職ランキング２年連続１位は外食企業なんだ。おー、泉さん！

2013.11.27 オフィシャルブログ「飲食店コンサルタントの独り言」

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今月号（７月号）の月刊食堂を読んでいてビックリ！

月刊食堂

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ナント台湾では、大学生の人気就職ランキング１位は、

２年連続で外食企業。

台湾最大の外食企業です。

いやー、嬉しいですね。

というか、羨ましいというか。

でも、すごい努力をしてますよ。

給与水準も高く、労働環境も整備されてる。

交際費は使用しないとか、

講演の謝礼金は全て寄付するとか、

幹部も律してます。

幹部の給与もガラス張り。

離職率は５％！

もちろん、収益性の高さを追及しているから。

日本の外食業界も頑張りましょう。

この記事は、ぜひ読んで欲しいです。

今月号の若手トップのコーナーは、泉さん。

今や、東京のパブシーンを引っ張る方。

六本木のお店をお手伝いしましたが、

数字に明るく、ITに詳しく、

頭脳明晰という感じの珍しいタイプの経営者です。

この方も、社員に月１万円の外食費を支給したり、

年１回１４連休を与え、海外渡航費を最大２０万円支給したり、

最大１，０００万円を独立支援金として補助する制度を作ったり、

社員の環境整備に力を入れています。

これからは、こういう会社が伸びていくんでしょうね。

想いや夢も大事ですが、

もっと、ちゃんと地に足がついた会社が。

この記事も読んで欲しい。

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＜＜おまけ＞＞

FBを見てない方に。

先日の新聞に、これだけのクーポンチラシが。

マックにケンタッキー、ガスト、ミスド・・・

個人店や数店舗の皆さん、

大手のこの土俵に、クーポン勝負・値引割引勝負を挑みますか？

ついに、サイゼリアが１，０００店舗達成！

祈念すべき１，０００店目は、

実はうちから近いんです。

なんか嬉しい（笑）

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野祐治

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