メルマガ(vol.518)発行しました!【ポイントカード&CRMは、航空会社を参考にせよ】
~収益UP・メニューブックやWeb作成・新業態・店舗診断・開業…
⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
⇒ http://www.hanjoukai.com/free.htm
いつもありがとうございます!
プロデュースや業態リニューアルサポートをしたお店の
オープンラッシュです。
まずは、浦和の「ワイン酒場 まーけっと」
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11816852978.html
長崎の「自家製生そばと串揚げ さいさき屋 築町店」
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11818548316.html
上野の「鮮魚・串焼き・釜めし まつうら」
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11819518455.html
西国分寺の「熟成味噌ラーメン・餃子 満天」
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11819890150.html
どれも順調に売れてます。
今も同時並行で数店舗抱えていて、
これからもラッシュが続きます。
良い店・繁盛店を作り続けます!
それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、
【ポイントカード&CRMは、航空会社を参考にせよ】
というテーマでお伝えします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.518)
…………………………………………………………………
ポイントカード&CRMは、航空会社を参考にせよ
─────────────────────────
以前私は、飛行機が苦手でした。
そうは言っても、仕事上、
飛行機に乗らない訳にはいかないので、
乗る前に酒を飲んで、機内ですぐに寝れるようにしたり、
興奮を抑える錠剤を飲んだりして、ごまかしてました。
でも、そうこうしているうちに、だんだんと慣れてきて、
普通に乗れるようになり、乗る回数も増え、
昨年、初めてステイタスカードをもらいました。
前書きが長くなりましたが、今日のテーマは、
「私の飛行機恐怖症克服記」ではありません(笑)
ポイントカード&CRMの話です。
CRMとは、カスタマー・リレーションシップ・マネジメント、
カンタンにいうと、
「顧客データをもとに、
顧客と長期的な関係を築いて、
長期的に収益の拡大を図ろうね」
ということです。
これは、以前にも書きましたが、
航空会社が進んでいて、スゴク参考になります。
実は私は、航空会社を参考にして、
ポイントカード等の内容を考えたんです。
まず、去年もらったカードがクリスタル。
で、今年さらに乗る回数が増え、
サファイアになりました。
主な内容は、
・専用のデスク、カウンター
・空席待ち、国際線の搭乗、キャンセル待ち、
手荷物引き渡し等の優先
・マイルアップ、アップグレード
・空港ラウンジ、ディズニーシーのスポンサーラウンジ等の
さらに、クレジットカードも、
アップグレードを勧められます。
アップグレードしたクレジットカードにも、
さらにいろんな特典が。
正直、私はそういうのはどうでもいいのですが、
仕組がすごく参考になるんです。
「これを飲食業に置き換えるとどうなるのか?」
「うちのお店に置き換えるとどうなるのか?」
そういう目で見て下さい。
参考になると思います。
JAL
⇒ https://www.jal.co.jp/jmb/index04.html
ANA
⇒ http://www.ana.co.jp/amc/reference/elite/
河野
追│伸│
─┘─┘
既存クライアントも、消費税が上がった4月も好調です。
こういうクライアントも↓
「2011年4月が昨対120%、12年4月134%、13年4月101%、
そして今年4月106%!2号店を出すのでスタッフも募集します!
繁盛店作りのノウハウが学べますよ!」
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-11821466916.html
◇◆◇オススメ情報◇◆◇
いつもいろいろとお世話になっている集客看板で
有名なアイワ広告の小山さんが新しい本をだしました。
こちらもわかりやすくて、ファサードの見直しにもオススメです。
『看板偏差値 7秒集客のルール』(小山雅明)
詳細→ http://p.tl/hWEy
┌───────────────────┐
○ < ≪スタッフ募集≫ │
<□> │ 飲食店繁盛会で働きませんか?? │
|| └───────────────────┘
社員、アルバイトスタッフともに募集中です!
飲食店のコンサルティング会社なので、
飲食、外食産業に興味のある方を歓迎します。
応募は、「【採用希望】お名前」という件名でメール
(→ omise@hanjoukai.com ) をいただくか、直接お電話にて
お問い合せください。(→ tel. 03-5302-9841 )
まずは書類(履歴書など)を送っていただき、
┏━┳━┓
┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃
┗━┻━┛ こんにちは。飲食店繁盛会の小幡です。
新年度を迎えて朝の電車にも変化が。
いつもは比較的すいている車両に
元気な学生の集団がいたり、
制服?と思うようなリクルートスーツの
新入社員の団体がいたり。
これが数か月すると雰囲気が変わるから
不思議ですね。
(小幡)
↓ 読者登録はこちらから ↓
■初回無料相談・全国出張コンサルティングの依頼
⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
■講演・セミナー・研修のテーマと依頼
⇒ http://www.hanjoukai.com/koushihaken.html
■コンサルティングサービス一覧
⇒ http://www.hanjoukai.com/service.html
■実績紹介
⇒ http://www.hanjoukai.com/member/?cat=277
■メニューブックカバーやお店の備品が20%OFF!
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない!
ついに出ました!「居酒屋2024」値上げのテーマで私の記事が6ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、19坪の2階建て一棟貸しで月商1,500万円。そしてナント、約4割がキャッシュで残る。 もう1つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的1人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂3月号で、人時売上高についてナント10ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂(3月号)の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります!」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント10ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに6,000円・7,000円・8,000円オーバーの店の事例が5つ。FLRが43.9%の店(FLじゃないよ)、月商400万円から1,200万円までになった店・・・・・ この情報がたったの1,650円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]