海水だけの本当の塩を見に!福岡県糸島市【またいちの塩 製塩所「工房とったん」】


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福岡県糸島市。

昔は、単なる田舎町(失礼m(__)m)でしたが、

今や、湘南のようなオシャレなところになってます。

海沿いにあるカッコイイカフェは、

午前中から満席。

時が止まってるかのようで、

住みたくなります。

こういうところに別荘を持つ身分になりたい・・・

オシャレなお店がたくさんある中、

見学に行ったのは「またいちの塩製造所」

ナント、目の前の玄界灘の海水だけで作る塩です。

この立体式塩田で、時間をかけて濃縮させます。

それを、3日間かけて炊き上げるんです。

塩の上に浮かんでいる水分がにがりです。

感動を覚えます。

敷地内にある工房で買えます。

塩トンカツ(確か…)が美味しいらしいのですが、

時間がかかるとのことで断念。

もう1つの名物「塩プリン」を購入。

これがメチャメチャ美味い~~~!!!

福岡に行ったら、いや九州に行ったら、

ぜひ行ってください!

九州に住んでいる人は、即、行くべし!

夏になると国道が渋滞するので、

今のうちに。

またいちの塩 製塩所「工房とったん」

 http://www.mataichi.info/tottan/



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